Maso Martis
Sulle colline di Martignano, alle porte di Trento, Maso Martis è un'azienda agricola a conduzione familiare che da oltre trent'anni dedica la propria attività alla produzione di Trentodoc Metodo Classico. Nato dalla visione di Antonio Stelzer e Roberta Giuriali, il progetto ha saputo valorizzare la vocazione spumantistica del territorio, affermandosi come una delle realtà di riferimento per le bollicine di montagna.
Distribuito solo su Varese
I vigneti, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, si estendono sulle colline che dominano la città di Trento, dove altitudine, escursioni termiche e ventilazione naturale favoriscono la produzione di uve caratterizzate da grande freschezza ed eleganza. La conduzione aziendale è orientata al rispetto dell’ambiente e della biodiversità, con una costante attenzione alla qualità della materia prima e all’equilibrio dell’ecosistema che circonda la cantina.
La filosofia produttiva si fonda su una filiera interamente seguita all’interno dell’azienda, dal vigneto alla bottiglia, con l’obiettivo di esprimere in ogni cuvée l’identità del territorio e dell’annata. L’affinamento sui lieviti, la cura artigianale delle lavorazioni e la ricerca di uno stile preciso e riconoscibile danno vita a Trentodoc di grande finezza, equilibrio e capacità evolutiva.
Oggi Maso Martis rappresenta una delle espressioni più autorevoli del Metodo Classico trentino, con una gamma capace di interpretare le diverse sfumature del Trentodoc attraverso eleganza, personalità e continuità qualitativa. Le sue etichette trovano naturale collocazione nella ristorazione, offrendo bollicine versatili e raffinate, ideali sia per l’aperitivo sia per accompagnare l’intero percorso gastronomico.
Una Selezione dei loro Prodotti
Dosaggiozero Riserva Millesimato
Madame Martis Brut Riserva Millesimato
